第349章 有人偷家了啊！

  包括水电路改造、门头装修、门窗柜定制、吧台、餐区、墙地面装修吊顶、灯光桌椅等硬装软装，全部用的都是好材料和高端定制，还赠送了一次全面的开荒保洁，整个项目的装修花费，也同样给了‘友情价’。

  装修结束之后，李婉音采买的各种电器以及核心设备也陆续安排进场了。

  摆摊那会儿，她还都是在咸鱼买的二手，现在开店了，便都去采购了一手大牌的新设备，工欲善其事必先利其器嘛，这部分成本虽然也不低，但总是不能省的。

  距离陈拾安挑的开店日子还有一个月的时间，李婉音在此之前，还得备齐首批的原料物料，以便开店后能正常运营。

  同时，这段时间她要开始招人了，目前只有她和员工晓芹两个人而已，那么大的店，两个人肯定是忙不过来的。

  李婉音计划先再招收四名员工，算上她自己的话，店里便有六人了。

  其中两人负责前场的收银点单、出餐打包工作；三人负责后场的备料和餐品制作，而她自己就作为店长，灵活地支援前场后场，高峰时协助出餐、备料，低峰时帮忙店铺清洁、盘点物料库存、整理仓库。

  在奶茶店上过班的都知道，其实岗位与岗位之间没有太过明确的划分，低峰期的时候还好，高峰期的时候真就是要眼里有活儿，啥都得干。

  李婉音定下来的营业时间是上午九点到晚上十点，跟商场时间同步。

  这么长的营业时间，肯定不能让员工从头干到尾的，她便设置了班次和轮班方案。

  早班九点到六点这九个小时，由店长+1前场+1后场三人在岗；

  晚班下午一点到晚上十点这九个小时，由店长+1前场+2后场四人在岗；

  奶茶店最高峰的时段便是下午茶时间了，在这个方案下，下午一点到五点之间，能保证六人同时在岗待命。

  早上三人在岗足以，晚上六点到八点的时间段生意也不错，四人在岗也能应付得来了。

  这样的方案下，除了苦逼的店长十三个小时待命之外，其余的五名员工都能保证九小时工作制度，视情况而定也许也会有加班情况，但加班也有额外工资嘛，服务业最基本的九小时还是能保证的。

  当然了，这只是开店初期的初步人员方案，等正式开业之后，视经营状况肯定还会有所调整，要是生意好，该招人的时候肯定还是得再招人的。